Ajedrez para enseñar a pensar

A continuación vamos a realizar una serie de actividades sobre éste texto. 

Primero, realizaremos un resumen del texto, luego hablaremos sobre la procedencia de este juego y su entrada en Europa occidental. Seguidamente aclararemos unos conceptos; inteligencia emocional e inteligencia abstracta. Finalmente daré mi opinión sobre el aprendizaje lúdico.

• Resumen.

El gobierno Español trata de implantar una nueva medida de aprendizaje a través del ajedrez. Para ello, se han basado en unos estudios y en algunos experimentos realizados en colegios. Los estudios demuestran que el ajedrez es un juego que ayuda a desarrollar diversas facultades y son exitosos los resultados obtenidos. También se muestra la edad ideal para realizar esta actividad en estos colegios y la manera de implantarla.

• Procedencia del ajedrez y llegada a Europa occidental.

El ajedrez procede de la India, que tras la conquista de los musulmanes, este juego fue adaptado. El ajedrez se introdujo en Europa occidental de diferentes maneras; uno de los primeros contactos con este juego fue con el Imperio Bizantino. Con la conquista árabe del imperio Al-Andalus, el ajedrez llegó a España (siglo IX).

 

• Conceptos: Inteligencia emocional e inteligencia abstracta.

La inteligencia emocional es la capacidad que tiene el individuo para manejar, entender, seleccionar y trabajar sus emociones y la de los demás con eficiencia, generando resultados positivos, es decir, la habilidad para gestionar bien las emociones propias y de los demás.

La inteligencia abstracta es la capacidad para descifrar y comprender cualquier acción de la vida. Es lo que nos permite trascender y encontrar la verdad o solución sobre algo. Esa verdad o solución se utiliza para comprender la dinámica de la vida. Es decir, es la capacidad de intuir,  de trascender, de ver más allá, de buscar respuesta a nuestras preguntas.

 
 

• Opinión.

Desde mi punto de vista, considero el aprendizaje lúdico como una vía para incrementar y permitir el desarrollo óptimo de la inteligencia de los individuos. Esto los hará más seguros de si mismos, con más capacidad para resolver problemas, ya sean a nivel individual o colectivo, los hará más objetivos y sabrán tomar decisiones en momentos determinados. Los ayudará a convivir en sociedad y saber vivir en el entorno en el que se encuentre. La inteligencia es lo que nos hace poderosos de nosotros mismos.

Receta de las tortitas o Pancakes

Las tortitas o pancakes son un plato común en la cocina de muchos países, que pueden servirse acompañadas tanto de ingredientes dulces como salados. Preparar tortitas es muy sencillo y podrás hacerlo con ingredientes básicos que todos tenemos en casa. 

Los ingredientes son:

1. 200 g de harina.
2. 8 g de levadura.
3. 20 g de azúcar.
4. 2 huevos grandes.
5. 275 ml de leche.
6. 50 g de mantequilla.

Necesitarás:

1. Bol.
2. Varillas o batidora.
3. Cucharón.
4. Sartén o plancha.

levadura royal

Instrucciones:

Lo primero que deberás preparar tortitas será mezclar la harina tamizada con la levadura (tipo Royal) en azúcar y una pizca de sal y mézclalo todo bien.

Por otro lado, bate los huevos con unas varillas o tenedor y échalos al recipiente con el resto de ingredientes que formarán la masa de tortitas. Cabe destacar que si te resulta más cómodo también puedes usar unas varillas eléctricas o la batidora para preparar la masa para tortitas. 

Seguidamente añade la leche y bátelo un poco mas. Por último, incorpora a esta mezcla la mantequilla, ya sea solida o preferentemente reblandecida o líquida y remueve un poco más.

Junta ambos ingredientes, los secos y los líquidos para formar la masa de nuestras tortitas. Remuévelo bien, asegurándote de que estos quedan en una mezcla homogénea. no olvides dejar reposar la masa unos 15 o 20 minutos para que la levadura haga efecto. Este paso es muy importante.

una vez pasado el tiempo de reposo, pon una sartén o una plancha al fuego. añade mantequilla o aceite de oliva e impregna toda la superficie con una servilleta.

Pancake en la sartén

Con la ayuda de un cucharón, añade la cantidad adecuada de masa a la sartén (dependiendo del tamaño y grosor que las queramos) Cuando la masa empiece a burbujear, dale la vuelta y espera a que se dore por el otro lado.

A partir de aquí tus tortitas estarán hechas. Puedes añadirle bacon, jamón york, huevo... o si las deseas dulces prueba con nata, sirope, chocolate, mermelada. También puedes añadirle frutas como plátano o fresas... ¡Al gusto!

¡¡Espero que disfruten haciéndolo!!

A continuación les dejo un vídeo muy bueno e ideal.